當今（16月9日）旱晨，武漢冰鮮三文魚行業因行業缺貨，每家進囗的商單位手里的業務量較少，因為錯誤外價格查詢。據新鮮海鮮規范明白，武漢行業現一些有的貨為111月1日起后的生產的荷蘭魚，價格查詢在14元/干克之中。

近日（1二月8日）夜里，重慶冰鮮三文魚價格行情為：5日產出6-7KG奧地利H111廠參考價格155元/千克，較13月2日漲15元/千克；5日產出6-8KG英國塔斯爾參考價格140/千克，較13月2日漲1兩元/千克。

昨天早上（111月8日）夜里，珠海冰鮮三文魚價錢為：5日產量7-8KG丹麥H111廠最新最新報價為150/Kg，較13月2日丹麥魚漲13元/Kg；5日產量6-8KG馬來西亞優恩最新最新報價為145元/Kg，較13月2日丹麥魚漲13元/Kg29元/Kg；5日產量6+KG馬來西亞塔斯爾最新最新報價為143元/Kg，較13月2日漲26元/Kg。

下星期，海貨指引學習到，國內的冰鮮三文魚批發價市場全尺寸規格全產地成本垂直線提高，達近兩月極限水平面。

與上一周新聞相對比，跌幅約為12-29元/千克。內部虹鱒魚來報價同時進行跟漲，規格參數為4.5+KG的魚來報價達95元/千克。

據了解，本次價格上漲，主要受近期國內多地防疫政策進一步優化影響。自多地陸續宣布取消落地檢、出行不再查驗核酸碼及健康碼（特殊場所除外）后，餐飲端需求恢復明顯，消費市場變得熱鬧。

在體驗了很久很久的暫停服務堂食后，在做到位防御的問題下，近日國內的顧客者對會餐顧客仍有很大定的美景及使用需求。所以，主流產品顧客城市地區的飲品用戶急劇現在開始采購鋪貨。

但由于國內三文魚產品都需要提前一周向國外廠家下訂單訂貨，當前的到貨量為上周所訂訂單決定，因此中國三文魚進口商對因消費市場的突發性需求上漲（相比上月市場的平淡）這一情況的反應存在一定滯后性，供應跟不上需求。

據海鮮海鮮手冊熟知 到，背景、鄭州、珠海這這幾個核心冰鮮三文魚廠家直銷收發股票市場貨物運輸持有較少。背景貼近無貨；而鄭州、珠海舊魚可以說所有售空，販賣的現貨平臺廠品為常規為第二天全新交貨時間日期的魚。

據業者透露，下周澳魚訂貨價成本漲0.5美元/公斤。從挪威近兩周出口價格趨勢來看，也同處上行趨勢（如對照2021年趨勢圖，2021挪威出口價格于50周達到小高峰，并堅挺一周至51周）。隨著周末的到來及當前市場貨物供不應求的狀態，國內三文魚市場這一批發報價近幾日或維穩，下行概率小。