養殖界的“新寵”，銀鮭取代大西洋鮭上位
時間：2023-05-22
銀鮭時未稱得上智利三文魚養植業中遭到喜歡的蔬菜品種。銀鮭也可在智利秋冬季時候采收，這是由于秋冬季溫度增強，苔蘚植物大批繁植會使魚種起病分險增強。 另外一個方便，智利的硅魚養植業也在專業專注于增多抗生素類的應用，一定的層面可借助增多淡水魚在漁場養植的時光來實現目標。
智利與SRS斗爭了二十八年，過后也運用了四環素的控制，但因而過來的是顧客不令向競爭者敵手丹麥采買。 該裝修公司養殖場的銀鮭衍生用時只剩下大西洋鮭的二分之一，受環境損害較小，精飼料轉成率有1.08，是時代上最高機關效能的動植物血清。
仍然銀鮭的肌膚上長大自然的粘液，包括更好緊實的麟片，通暢對海虱和影響性大麻哈魚缺鐵（ISA）病毒感染包括更強的免疫系統力。
銀鮭在近海必需的時間間隔較少，而這是生產時代中魚兒最更易身患的時代。
智利的一點農村養植戶平臺的慢慢回收利用這樣的資源優勢。雖大西洋鮭還是是智利的關鍵農村養植戶優良品種，但諸多平臺的無法將地方農村養植戶轉往銀鮭。
2018年，智利大海鮮類制造商產品之一的Blumar集團公司以5,500萬人民幣的市場價回收了銀鮭制造商Salmones IceVal，加入了5-7個銀鮭特許銷售經營銷售擁有經營權和3個加工處理廠。
銀鮭含有極大的的新機遇，正因為它要能很不錯地適應能力智利的養殖場場景，但會有效地減少原有的發病。
與大西洋大馬哈魚差距，銀鮭對顏色搭配的降解的情況好點，更簡易 形成紅橘色，一種味道也更佳溫柔，魚腥味更罕見。
